INVIERNO

EL INVIERNO ES UNA ESTACIÓN "KAPHA"

Rutinas de la medicina ayurveda para pasar mejor el invierno.

Las estaciones del año también se identifican con alguno de los tres doshas. El invierno se caracteriza por ser Kapha. Como decíamos, está formado por tierra y agua, y se caracteriza por ser pesado, oleoso, frío y lento. Para sentirnos equilibrados debemos contrarrestar estas cualidades. Para esto debemos incorporar ciertas rutinas y cambios en la alimentación.

¿Cómo hacerlo? Aquí van algunas sugerencias:

► Levantarse temprano, alrededor de las 7 am, nos dará más energía para el resto del día.

► Lavarse los dientes con pastas herbales.

El aceite de sésamo es muy bueno para disminuir el bruxismo

► Hacerse buches con aceite de sésamo (se se puede adquirir en una dietética) durante 2 ó 3 minutos; contribuye a disminuir el bruxismo, cefaleas y cervicalgias. Luego masajearse las encías con aceite; excelente para cuidarlas.

► Hacerse un automasaje corporal con aceite de sésamo. Este aceite tiene cualidades calientes, por lo que dará calor al cuerpo. Es ideal para transitar el frío del invierno. Podés agregar aceites esenciales como canela, lavanda, geranio, jazmín o naranja (3-5 gotas de aceite esencial en 30 ml de aceite de sésamo). Luego, un baño con agua caliente y jabón natural para retirar el aceite.

► Practicar Yoga, si es posible a diario. El "Saludo al sol" (Surya namaskar) es excelente para comenzar el día (está disponible en muchos videos de YouTube). También lo son las poses que abren el tórax, garganta y senos paranasales. Kapha se caracteriza por congestión nasal, sinusitis, broncoespasmo. Las asanas recomendadas son: el bote, el pez, el puente, el arco, la langosta, entre otras.

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► Durante el invierno tenemos la digestión más fuerte que en verano. Debemos elegir alimentos donde predomine el sabor picante, amargo y astringente, como legumbres, brócoli, remolacha, repollo, zanahoria, coliflor, arvejas, miel, ghee, cebada, avena, maíz, cous cous, quínoa, peras, pasas de uva. Se aconseja disminuir el consumo de lácteos, también evitar el exceso de sabores dulces, salados y ácidos. Deben predominar las comidas livianas, tibias y no oleosas. Usar especias en la cocina, por ejemplo, canela, clavo de olor, jengibre, pimienta negra.

► Evitar dormir la siesta.

► Tomar agua natural o tibia,; evitar el agua excesivamente fría.

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► Tomar té chai (contiene canela, clavo de olor, jengibre, cardamomo y pimienta de Jamaica).

Debemos ir adaptando nuestra vida a las estaciones del año, a nuestra constitución o dosha, y al desequilibrio que estemos cursando. Escuchar y observar nuestro cuerpo y mente nos acerca a una vida saludable y equilibrada.

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CONSEJOS PARA EL BIENESTAR INVERNAL
*Combatir las agresiones del Invierno tomando Vitamina A y C.
-La Vit.A se encuentra preferentemente en la grasa de la leche, mantequilla, margarina enriquecida, quesos, hígado, yema de huevo......y defiende a la piel del frío, evita la sequedad del cutis y las grietas en los labios, e incluso previene la formación de sabañones.
-La Vit.C abunda en cítricos, tomates, pimientos verdes, coliflor y verduras en general....y aumenta las defensas, ayudando así a prevenir catarros y resfriados.
*La ausencia del Sol, tan propia de los días invernales, disminuye la capacidad del cuerpo para asimilar la Vit.D, que regula la absorción de calcio y fósforo. Por ello, a las mujeres con problemas de Osteoporosis les puede convenir ingerir un suplemento extra de calcio, magnesio y Vit.D3.
*En Invierno, el cuerpo necesita más calorias para defenderse del frío. Añadir a la dieta pequeñas cantidades de frutos secos, y endulzar la leche y el café con miel.
*Si se va a exponer un@ a temperaturas muy bajas, elegir prendas de abrigo de tejido térmico, que mantienen la piel seca, conservan el calor y permiten que se evapore el sudor.
*Evitar los cambios bruscos de temperatura. Los extremos son perjudiciales.
*Mantener la temperatura de la vivienda en torno a 22ºC, y recordar que la humedad es necesaria para evitar que la atmósfera se cargue demasiado. La media de humedad idónea para mantener la frescura del ambiente es del 60-70%. Para conseguirla, se puede instalar un humidificador cerca de los radiadores.

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Los resfriados y los problemas de garganta son las afecciones más frecuentes.

Estamos en pleno otoño y ya se nota cómo el tiempo cambia: los días de lluvia, viento y las temperaturas más bajas empiezan a sucederse de forma inevitable. Es hora de sacar del armario chaquetas y pañuelos, pero también comienza la temporada de los resfriados y las faringitis: congestión nasal y mucosidad, dolor de garganta, estornudos, dolor de cabeza, malestar general y fiebre, nos avisan de la llegada de las infecciones respiratorias.

Tipos de infecciones respiratorias más comunes

En función de su localización, las infecciones respiratorias se clasifican entre las que afectan a las vías altas ⎼la nariz, la garganta, la faringe y los bronquios⎼ y las que afectan a las vías bajas, que son los pulmones. Las de las vías altas son las que se producen de forma más frecuente e incluyen, entre otras infecciones, la rinofaringitis aguda o lo que llamamos resfriado común, la rinosinusitis y la faringoamigdalitis. Las infecciones de las vías bajas, de los pulmones, son las neumonías y son menos frecuentes.

Por otro lado, las infecciones de las vías altas se pueden clasificar en función de su causa: la mayoría son víricas y las menos frecuentes son las bacterianas. Las más comunes son tres:

1. Resfriado común (rinofaringitis aguda): síntomas como congestión nasal, mucosidad, estornudos, tos, dolor de cabeza, dolor de garganta, malestar general y, en ocasiones, fiebre, son indicativos del resfriado común, que se produce por la acción de los rinovirus (los patógenos más comunes en humanos y los causantes del resfriado común). La mucosidad puede comenzar de manera acuosa e ir volviéndose más espesa y amarilla, por la acumulación de células muertas y desechos.
2. Faringitis: su principal síntoma es el dolor de gargante y su origen puede ser vírico o bacteriano. Cuando se presenta junto a los síntomas del resfriado común suele ser vírica. Pero cuando no hay tos ni mucosidad, pero sí fiebre alta e incluso placas blanquecinas en la garganta y ganglios dolorosos, es indicativo de que es bacteriana.
3. Rinosinusitis: sus síntomas son congestión nasal aguda, dolor facial, malestar general y fiebre. Se origina por una infección de la mucosa de los senos paranasales (un conjunto de cavidades que se sitúan tras la frente, los ojos y la nariz). En este caso, si la mucosidad tiene aspecto de pus, la fiebre es muy alta (mayor de 39º C) y los síntomas no mejoran o empeoran tras cinco días, es probable que sea una infección de origen bacteriano.

En todo caso es un doctor el que tendrá que realizar el diagnóstico

Tratamiento de las infecciones respiratorias

La mayoría de las infecciones descritas son de origen vírico. En este caso el tratamiento va dirigido a reducir los síntomas. Medicamentos genéricos como el ibuprofeno o el paracetamol sirven para reducir el dolor y la fiebre, aunque un antigripal es lo más indicado si además hay congestión nasal y estornudos. Para aliviar la congestión nasal, si se produce como síntoma único, podemos recurrir a la limpieza con suero fisiológico o a algún descongestionante nasal con xilometazolina

Es importante no recurrir a la automedicación y consultar con un médico.En el caso de que la infección sea de origen bacteriano, suele requerir tratamiento con antibióticos. Es importante que sea el médico quien diagnostique y ponga el tratamiento adecuado, ya que la automedicación, sobre todo con antibióticos, puede ser contraproducente y crear resistencia a la enfermedad.

Prevención de las infecciones respiratorias

Este tipo de infecciones se transmite por la saliva y con el aire. Es decir, a través de las pequeñas gotas que expulsamos al estornudar o toser y a través de las manos contaminadas por esta saliva al sonarse o estornudar.

El único tratamiento médico preventivo es la vacuna en el caso de la gripe y, por este motivo, las medida de prevención dependen más de nosotros. Las más importantes son evitar el contacto con las personas enfermas y la higiene: lavarse muy bien las manos de forma frecuente, taparse la boca al estornudar con el brazo mejor que con la mano y desechar cada pañuelo de papel cada vez que nos sonamos la nariz.

Por otro lado, los hábitos de vida saludable (alimentación adecuada, ejercicio y dejar de fumar) promueven la buena salud y refuerzan el sistema inmunológico a la hora de enfrentarnos a los virus y las bacterias, Tampoco debemos olvidar utilizar las prendas adecuadas para protegernos del frío y el viento y, sobre todo, debemos consultar con nuestro médico o farmacéuticoante cualquier síntoma o duda de salud.













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RUTINAS INVIERNO:
AYURVEDA, CONSEJOS SALUDABLES

En el Ayurveda y en el Yoga se pone especial énfasis en el mantenimiento de la salud y en la prevención de las enfermedades.

A través del tiempo se han estudiado detalladamente los factores de la vida diaria que generan salud, además de establecer las medidas estacionales que se deben seguir para estar en armonía con los ciclos diarios y estacionales. A los hábitos diarios se los conoce en sánscrito como dinacharya y a los estacionales rutucharya.

Rutucharya consiste en adaptar el cuerpo a la evolución de las estaciones, tanto para producir los cambios específicos en la dieta como en las rutinas estacionales para el caso de las estaciones extremas.

Cada estación está regida por un dosha, porque tiene las mismas características y atributos.

Invierno, en el hemisferio norte: diciembre, enero, febrero
Invierno en el hemisferio sur: Junio, julio, agosto
En ambos casos Kapha se va acumulando en nuestro organismo, por el frio y la humedad, en las rutinas de primavera ya veremos que pasa con este Kapha acumulado. El propósito de hacer bien las rutinas de invierno es controlar este hecho.

En cada estación se debería comer los alimentos para apaciguar los doshas estacionales, poniendo especial atención a aquellas estaciones que se corresponden con nuestro prakruti.

Rutinas de invierno
Debido al frío, al calor de la piel y los tejidos periféricos se empuja hacia dentro del cuerpo, por eso el fuego digestivo es fuerte, e incrementa el apetito. Sin embargo, es bueno comer un abundante desayuno de avena o de algún cereal con especias calientes. Alternando este desayuno con sopas de verduras o kitchari. Luego tomar un té de jengibre seco, canela y cardamomo, con una pizca de clavo.

Al mediodía, puedes comer una sopa caliente, pan de grano entero con ghee o aceite, y vegetales al vapor entre otros. Añadir especias calientes al cocinarlo. Es mejor no hacer ninguna siesta después de comer, porque incrementa kapha y desacelera el metabolismo.

El invierno es la mejor época para comer proteínas. La cena debe ser temprano entre las siete y las ocho; con las comidas se puede beber vino tinto para ayudar a la digestión.

En general en esta época se debe comer un 35% de cereales, 20% de proteínas y 35% de verduras, y fruta un 10%.
Consejos de invierno:
Generalmente en invierno el cielo está nublado, y hace frío, el movimiento es lento y por lo tanto es una estación kapha.

No hay que levantarse tan temprano como en verano y en otoño, ya que el Sol sale más tarde, a las 7 es una hora idónea.
Puedes recitar una oración en agradecimiento con la madre Tierra, o un mantra que te guste especialmente, el mantra Gayatri es una opción.
Hay que limpiar los dientes (con una pasta de hierbas como clavo o canela) y la lengua, con la cara y las manos. Luego hacemos nuestras necesidades naturales.
Tomaremos un vaso de agua caliente con miel y limón.
Puedes hacer algunas posturas de yoga, te ayudarán a abrir el pecho y limpiar los senos, y eliminar las posibles congestiones.
Una vez finalizada la sesión de yoga, la puedes cerrar con un pranayama que te caliente como Bhastrika (respiración de fuego), que limpia kapha dosha. A continuación haces la respiración por la fosa derecha, para promover la circulación y el calor.

Después nos aplicamos aceite de sésamo por todo el cuerpo y tomamos una ducha caliente. El aceite de sésamo que es caliente, beneficia a todas las constituciones en invierno.
Para un buen desayuno, podemos tomar una crema de cereales, una hora después tomamos:
jengibre (1/2 cucharada)
canela (1/2 cucharada)
Clavo: una pizca
Calentamos el agua hasta el punto de ebullición. Añadimos las hierbas y tapamos mínimo unos diez minutos antes de beber la infusión. Nos calentará y eliminaremos la mucosidad del sistema.
Los colores del invierno son el blanco, negro y gris, por lo tanto tenemos que contrarrestar con colores cálidos, como el amarillo, naranja y rojo, que son los más adecuados en esta época.
Debemos llevar siempre la cabeza tapada, más del 60% del calor del cuerpo se escapa por la cabeza, así que debemos evitar que se vaya, protegemos también el cuello y las orejas.

El Ayurveda recomienda beber un poco de vino tinto con las comidas durante esta estación para mejorar la digestión. Tomar 4 cucharadas de vino mezclado con agua antes o después de las comidas.
El invierno, cuando el cielo está cubierto y todo es gris en el exterior, nos lleva soledad y depresión. Seguir una dieta que equilibre kapha nos ayudará. Si es posible no te separes de tus amigos, familiares o pareja en invierno.
Al final del día ponte un poco de aceite de sésamo en la cabeza y en las plantas de los pies.

Un pequeño ayuno, de un día o dos, está bien si tu fuego digestivo es fuerte. Puedes beber jugo de manzana o de granada durante el ayuno.
En esta época se puede tomar tónico herbal como Chyavanprash o pipali como Rasayana.